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Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking | 9781734386141。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking : Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。古いスペイン語の聖書。出版と同時に米国で購入しました。NICKNIGHT　　ニック・ナイト写真集　1994年豪華本。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書　Visions of Arzach。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。THE CHOP SUEY CLUB 写真集　少年　筋肉　青年　肉体美　記録。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。カラーイラスト50枚総揃い★初版1906年★ピーターパン アーサーラッカム挿画。楽しんで頂けると嬉しいです。リチャードカーン model release richard kern 写真集。よろしくお願いいたします。ハリーポッター 20周年記念版 ドイツ語版 全7巻セット。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。通常20万以上 希少本 ビュフォン全集21巻 1825年 全26巻中5冊なし特価。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Richardson mag A1 A9 セット。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4